ونتوري متر دستگاهي است كه از دو قسمت تشكيل شده است . در قسمت اول لوله به شكل مخروطي تنگ مي شود و در قسمت دوم لوله به صورت مخروط معكوس باز مي شود. بنابراين در حين عبور جريان در قسمت اول افزايش سرعت و كاهش فشار و نيز در قسمت دوم كاهش سرعت و افزايش فشار بوجود مي آيد......